Przykładowe tematy to: wyposażenie kuchni, przyprawy, metody przygotowywania posiłków, zasady prawidłowego żywienia, bezpieczeństwo i higiena pracy, rodzaje stanowisk w branży gastronomicznej.
Cooking jest publikacją przeznaczoną dla osób przygotowujących się do pracy lub pracujących w branży gastronomicznej, pragnących doskonalić znajomość języka angielskiego w aspekcie związanym z pracą zawodową.