Zapisz się na nasz newsletter
i bądź zawsze na bieżąco!

6

Kategorie

Blog

Produkt został dodanydo przechowalni

Branża gastronomiczna

Obsługa kelnerska. Podręcznik do zawodu kelner. Szkoły ponadgimnazjalne. Część 2

Obsługa kelnerska. Podręcznik do zawodu kelner. Szkoły ponadgimnazjalne. Część 2
Obsługa kelnerska. Podręcznik do zawodu kelner. Szkoły ponadgimnazjalne. Część 2
Nasza cena: 73,32 PLN
Autor:Danuta Ławniczak
Rok wydania:2022
Ilość stron:280
Oprawa:Miękka
EAN: 9788302147357
Status: dostępny
z przechowalni
Dodaj do koszyka
Ilość:
Drukuj

Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner. Realizuje treści w zakresie kwalifikacji T.9.2. (Obsługiwanie gości).
Publikacja omawia zagadnienia z zakresu: sztuki podawania potraw i napojów (bezalkoholowych i alkoholowych), zwyczajów żywieniowych różnych narodów, serwisu specjalnego, sztuki barmańskiej, obsługi gości hotelowych oraz organizacji przyjęć. Autorki wsparły treści teoretyczne licznymi przykładami i ilustracjami.
Dla nauczycieli dostępne są bezpłatne materiały metodyczne – do pobrania w Klubie Nauczyciela.
Powrót na stronę główną
Kontakt ze sklepem
+48 531 947 666
bok@booksale.pl

Księgarnia internetowa BookSale.pl
ul. Lubelska 56A
21-100 Lubartów

Telefon: +48 531 947 666
Email: bok@booksale.pl

kontakt