Jesz „cokolwiek”, byle szybciej wrócić do obowiązków? Ta książka pokaże ci, że można jeść prosto, zdrowo i smacznie, nie tracąc czasu.

To poradnik o zdrowym odżywianiu z prostą kuchnią dla osób zapracowanych – tych, które spędzają wiele godzin za biurkiem i nie mają czasu gotować. Znajdziesz tu szybkie, sycące przepisy, które przygotujesz w kilka minut, takie jak pudding chia à la pumpkin spice latte, śniadaniowy sernik baskijski, muffiny jajeczne czy sałatka z pieczonym brokułem i ciecierzycą.

Nauczysz się:

·skutecznie i szybko liczyć kaloryczność bez ważenia każdej porcji jedzenia,

·komponować posiłki zapewniające sytość i odpowiedni poziom energii,

·najprostszej metody czytania etykiet, pozwalającej unikać cukru i zbędnych dodatków,

·zamieniać energetyki na ich zdrowsze warianty, które działają szybciej i efektywniej,

·mrozić, wekować, a także planować posiłki ułatwiające życie zapracowanym,

·redukować dyskomfort po posiłkach dzięki trikom spowalniającym jedzenie.

Zastosuj „małe, ale ważne” zmiany: lepszą kawę, lepszy chleb, lepsze nawyki, i ciesz się lepszym zdrowiem.

Żyj w biegu, ale w zdrowym tempie!